Młynek do kawy

Prawdziwy koneser kawy oprócz wysokiej klasy ekspresu i własnej techniki parzenia obowiązkowo dysponować powinien także młynkiem do kawy – to podstawa optymalnie zmielonej, a co za tym idzie idealnie zaparzonej kawy. Świeżo mielona kawa różni się znacznie od tej rozdrobnionej przez producenta – nawet najszczelniej zapakowana traci sporo ze swego aromatu. Jaki młynek do kawy […]

Kawiarka (zaparzacz do kawy)

Kawiarka to niewielkie i nieskomplikowane urządzenie do zaparzania kawy pod niskim ciśnieniem, bardzo cenione przez wielu kawoszy. Historia kawiarki w skrócie Pierwszy udokumentowany projekt makinetki datuje się na rok 1933, a jego autorem był Luigi di Ponti, działając na zlecenie Alfonso Bialetti’ego. Urządzenie zatem ma typowo włoskie korzenie, którego przeznaczeniem było parzenie espresso o wyjątkowym […]

Ekspres do kawy do 1000 zł

600 – 1000 zł to przedział cenowy, w obrębie którego możemy kupić niezłej jakości wysokociśnieniowy ekspres ręczny lub prosty ekspres automatyczny do użytku domowego, bez zaawansowanych funkcji, ale całkiem nowoczesny i spełniający swoją podstawową rolę, jaką jest parzenie przyzwoitego espresso. W górnej granicy tych widełek cenowych znaleźć możemy urządzenie z młynkiem żarnowym i z dyszą […]

Ekspres do kawy do 2000 zł

W tej klasie ekspresów znajdziemy już urządzenia spełniające wszelkie standardy jakości w zakresie wykorzystania domowego. Wolnostojące wysokociśnieniowe ekspresy automatyczne lub półautomatyczne w cenie 1500 – 2000 zł wyposażone w podstawowe funkcje, takie jak młynek do kawy, spienianie mleka czy podgrzewanie tacki do filiżanek. Filtry w ekspresach ze średniej półki są już całkiem dobrej jakości, a […]

Ekspres do kawy do 500 zł

Tani ekspres wysokociśnieniowy to spore ryzyko – kawa serwowana przez to urządzenie raczej nie spełni wysokich oczekiwań, a sam sprzęt może okazać się awaryjny. Dysponując kwotą do 500 złotych lepiej zdecydować się na dobrej jakości kawiarkę, ekspres przelewowy lub ekspres kapsułkowy. To ostatnie rozwiązanie nie jest jednak specjalnie ekonomiczne – mimo relatywnie niskiej ceny samego […]

Kawa do ekspresu

Jakość i rodzaj kawy to nie tylko kwestia subiektywnych upodobań i preferencji; jest również związana ściśle ze sposobem przyrządzania naparu, a co za tym idzie – typem ekspresu, jakim dysponujemy. Kawa do ekspresu ciśnieniowego Najlepsza kawa do ekspresu ciśnieniowego to ziarna średnio lub ciemno palone – z nich stworzymy prawdziwe aromatyczne espresso we włoskim stylu, […]